Video: Lactose xav tau dab tsi rau?
2024 Tus sau: Michael Samuels | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 01:44
Lactose yog hom piam thaj, ib txwm pom hauv cov mis thiab cov khoom siv mis. Hauv cov hnyuv, cov lactose yog hloov los ntawm lactase , ib qho enzyme, rau hauv qabzib thiab galactose, ob qho yooj yim suab thaj, uas tau siv los ntawm peb lub cev rau lub zog thiab ntau yam haujlwm. Cov neeg feem coob muaj teeb meem zom zaub mov cov lactose.
Tom qab ntawd, ib tus tuaj yeem nug, lub hom phiaj ntawm lactose yog dab tsi?
Lactose yog tsim los ntawm cov piam thaj thiab galactose, ob lub suab thaj yooj yim siv ua lub zog ncaj qha los ntawm peb lub cev. Lactose thiab lwm cov kua mis kuj tseem txhawb kev loj hlob ntawm bifidobacteria hauv lub plab thiab yuav ua rau lub neej ntev lub luag hauj lwm hauv kev tiv thaiv kev laus-cuam tshuam nrog qee qhov kev ua haujlwm tsis muaj zog.
Qhov thib ob, puas yog lactose zoo lossis tsis zoo? Cov neeg yog lactose intolerant muaj cov tsos mob plab thaum lawv haus mis nyuj haus khoom. Qhov no suav nrog xeev siab, ntuav, raws plab thiab lwm yam tsos mob. Txawm li cas los xij, nco ntsoov tias cov lactose -Cov neeg tsis muaj peev xwm qee zaum tuaj yeem haus cawv mis nyuj haus (zoo li yogurt) lossis muaj roj ntau mis nyuj haus cov khoom xws li butter (5).
Ntawm qhov no, puas muaj lactose muaj txiaj ntsig?
Nws muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, thiab nws tuaj yeem muab ntau yam kev noj qab haus huv cov txiaj ntsig . Piv txwv li, Calcium tuaj yeem tiv thaiv kev mob pob txha. Txawm li cas los xij, qee tus neeg tsis muaj peev xwm zom tau cov lactose , cov piam thaj hauv cov mis, tom qab lawv yuag, vim lawv ua tsis tsim cov enzyme txaus hu ua lactase.
Puas yog cov mis tsis muaj lactose zoo dua li cov mis tsis tu ncua?
Cov zaub mov: Lactose - mis dawb muaj tib cov nyiaj ntawm calcium, vitamin A, vitamin D thiab protein ntau li mis nyuj tsis tu ncua thiab khoom noj siv mis. Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv: Haus dej cov lactose - mis dawb tuaj yeem tiv thaiv cov tsos mob ntawm cov lactose tsis kam ua. Pab txhim kho cov pob txha thiab cov hniav muaj zog.
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