Video: Qhov txawv ntawm fructose thiab fructose yog dab tsi?
2024 Tus sau: Michael Samuels | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 01:44
Fructose hmoov . Fructose hmoov , lossis "txiv hmab txiv ntoo qab zib," yog monosaccharide zoo li qab zib (1). Siab- fructose qab zib pob kws phoov yog tsim los ntawm pob kws pob kws thiab muaj ntau ntxiv fructose qab zib tshaj li piam thaj, piv rau cov kua pob kws niaj zaus (3). Ntawm peb suab thaj, fructose qab zib muaj qhov qab tshaj plaws tab sis tsawg kawg cuam tshuam rau koj cov ntshav qab zib (2).
Thiab kom paub yog, qhov sib txawv ntawm fructose thiab fructose siab yog dab tsi?
Li no fructose qab zib tseem pom hauv cov khoom noj tiav xws li khoom qab zib, khoom siv mis, thiab khaws cia. Ib qho tseem ceeb sib txawv yog li fructose qab zib yog txog li ob zaug qab zib li sucrose, thiab qab zib dua HFCS. Qhov no txhais tau tias tsawg dua fructose qab zib tuaj yeem siv los ua kom tiav qib ib yam qab zib.
vim li cas fructose tsis zoo rau koj? Cov Ua mob Teeb meem ntawm Tshaj Fructose hmoov Txhim kho qhov sib xyaw ntawm koj cov ntshav lipid. Fructose hmoov yuav nce qib VLDL cov roj (cholesterol), ua rau muaj roj ntau ntau nyob ib puag ncig hauv nruab nrog cev thiab muaj peev xwm mob plawv (5, 6). Ua kom cov qib uric acid ntau ntxiv, ua rau mob gout thiab ntshav siab (7).
Tib neeg tseem nug, qhov twg yog cov piam thaj lossis fructose zoo dua?
Fructose hmoov yog sweeter tshaj qab zib , yog li nws feem ntau siv los ua cov piam thaj ntxiv hauv cov khoom noj tiav, txawm nyob hauv daim ntawv siab, fructose qab zib pob kws phoov lossis tsuas yog cov suab thaj qub qub. Txoj kev kawm tshiab - kos duab ntawm kev sim tshuaj, kev tshawb fawb yooj yim, thiab kev tshawb fawb tsiaj - xaus qhov ntawd fructose qab zib yog kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv ntau dua qab zib.
Dab tsi yog fructose pom hauv?
Fructose hmoov yog suab thaj pom ib txwm nyob hauv txiv hmab txiv ntoo, kua txiv hmab txiv ntoo, qee yam zaub thiab zib ntab. Fructose hmoov kuj tseem yog ib feem tseem ceeb hauv cov lus qab zib (sucrose), thiab siab- fructose qab zib pob kws phoov yog siv los ua kom qab zib ntau yam khoom noj tiav thiab dej haus.
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