Video: Dab tsi yog qhov yuav tsum tau ua kom tsis muaj menyuam los ntawm cov cua sov?
2024 Tus sau: Michael Samuels | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 01:44
Txhais ntawm Moist Heat Sterilization
Cov cua sov ua kom puas cov protein ntawm cov kab mob me me los ntawm coagulating lawv. Lub sijhawm xav tau yog li 15 feeb nrog rau kub ntawm 121 ° C. Yuav tsum tau qis kub . Tsawg sij hawm los ua kom tiav.
Ntawm no, dab tsi yog lub hauv paus ntsiab lus ntawm moist heat sterilization?
Hom Kev Ua Haujlwm / Txoj cai ntawm Moist Heat sterilization Moist heat rhuav tshem cov kab mob me me los ntawm qhov tsis hloov pauv ntawm cov enzymes thiab cov txheej txheem cov protein. Qhov kub ntawm qhov denaturation tshwm sim txawv inversely nrog tus nqi ntawm cov dej tam sim no.
Ib tug kuj yuav nug, puas yog qhuav los yog ntub dej kub npaum li ib tug sterilizing tus neeg sawv cev? Cua sov yog feem ntau zoo dua tshaj qhuav cua sov rau tua cov kab mob vim nws muaj peev xwm nkag mus rau cov kab mob microbial. Qhuav cua sov radiates thiab yog li tsis nkag mus zoo. yog li ntawd kom qhuav kom sov kom tsis muaj menyuam yuav tsum tau kho lub sij hawm ntev dua cua sov.
Tsis tas li ntawd, qhov twg hauv qab no yuav tsim nyog rau kev ua kom tsis muaj menyuam los ntawm cov cua sov qhuav?
Lub sijhawm tsim nyog thiab kub rau kom qhuav kom sov kom tsis muaj menyuam yog 160 ° C (320 ° F) rau 2 teev los yog 170 ° C (340 ° F) rau 1 teev los yog nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm High Velocity Kub cua sterilisers 190 ° C (375 ° F) rau 6 rau 12 feeb. Cov khoom yuav tsum yog qhuav ua ntej ua kom tsis muaj menyuam vim dej yuav cuam tshuam cov txheej txheem.
Vim li cas cua sov thiaj li muaj txheej txheem kom tsis muaj menyuam?
Kub yog ib qho dav siv thiab siab heev zoo txoj kev los tswj kev loj hlob ntawm microbial. Txawm li cas los xij, moist- kom sov kom tsis muaj menyuam feem ntau yog ntau dua zoo raws tu qauv vim nws nkag mus rau hlwb zoo dua li qhuav tshav kub ua. Pasteurization yog siv los tua cov kab mob thiab txo cov kab mob me me uas ua rau cov zaub mov puas.
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