Video: Yuav ua li cas cov hmoov txhuv nplej tau tawg los ntawm amylase?
2024 Tus sau: Michael Samuels | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 01:44
Carbohydrase enzymes tawg qab starch mus rau hauv suab thaj. Cov qaub ncaug hauv koj lub qhov ncauj muaj amylase , uas yog lwm tus hmoov txhuv nplej siab zom cov enzyme. Yog tias koj zom ib daim khob cij kom ntev txaus, hmoov txhuv nplej siab nws muaj yog digested rau qab zib, thiab nws pib saj qab zib.
Ib yam li ib tus yuav nug, amylase ua dab tsi rau hmoov txhuv nplej siab?
Amylase , ib tus tswv cuab ntawm chav kawm ntawm cov enzymes uas ua rau lub hydrolysis (cais cov khoom sib xyaw los ntawm kev ntxiv cov dej molecule) ntawm hmoov txhuv nplej siab mus rau hauv me me carbohydrate molecules xws li maltose (ib molecule muaj li ntawm ob qabzib molecules).
Tom qab ntawd, lo lus nug yog, cov khoom noj zom zom amylase li cas? Amylases : Ua txhaum hmoov txhuv nplej siab rau hauv qab zib xws li qab zib thiab maltose. Invertases: Ua txhaum sucrose, ib hom suab thaj, rau hauv qabzib thiab fructose. Cov protein: Ua txhaum protein rau hauv cov amino acids.
Kuj nug, ua li cas cov hmoov txhuv nplej tau tawg?
Thaum xav tau, hmoov txhuv nplej tau tawg lawm , thaum muaj qee yam enzymes thiab dej, rau hauv nws cov khoom siv monomer qabzib, uas nthuav tawm los ntawm lub cell los txhawb nqa cov ntaub so ntswg cog. Hauv tib neeg thiab lwm yam tsiaj, hmoov txhuv nplej tau tawg lawm rau hauv nws cov piam thaj hauv cov piam thaj, uas tom qab ntawd muab lub zog rau cov nqaij.
Pancreatic amylase tawg yog dab tsi?
Amylase tawg carbohydrates (hmoov txhuv nplej siab) rau hauv cov suab thaj uas yooj yim dua los ntawm lub cev. Cov enzyme no kuj pom muaj nyob hauv cov qaub ncaug.
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Qhov tshuaj lom neeg zom cov hmoov txhuv nplej pib qhov lus nug nyob qhov twg?
Kev zom cov hmoov nplej pib hauv lub qhov ncauj nrog qhov ua ntawm salivary amylase
Cov enzyme twg yog lub luag haujlwm rau tshuaj zom cov hmoov txhuv nplej siab rau hauv cov piam thaj hauv tib neeg?
amylase Ib yam li ntawd, dab tsi enzymes koom nrog hauv kev zom cov hmoov txhuv nplej? Cov carbohydrates tau zom zom hauv lub qhov ncauj, plab thiab hnyuv me. Carbohydrase enzymes zom cov hmoov txhuv nplej siab rau hauv suab thaj. Cov qaub ncaug hauv koj lub qhov ncauj muaj amylase , uas yog lwm cov hmoov txhuv nplej siab zom zom enzyme.
Yuav ua li cas koj ua cov hmoov txhuv nplej rau lub hauv siab txias?
Kev taw qhia Muab ib daim phuam ntxuav tes rau ntawm qhov chaw tiaj tus. Sib tov 1 feem qhuav hmoov mustard nrog 2-4 ntu hmoov hauv lub tais me me lossis ntim. Maj mam ntxiv me me dej sov rau cov khoom xyaw qhuav thiab sib tov nrog rab diav. Tshaj no mustard paste rau ntawm ib nrab ntawm tes phuam
Cov hmoov txhuv nplej siab hloov mus ua suab thaj li cas?
Cov hmoov txhuv nplej siab hloov pauv enzymes hloov cov hmoov txhuv nplej siab hauv grist rau cov khoom qab zib thiab fermentable qab zib. Cov hmoov txhuv nplej siab yog cov piam thaj sib txuas sib txuas ua ke hauv cov kab tawm polymer (amylose) lossis cov polymer tawg (amylopectin). Glucoamylase rhuav tshem ib qho molecules ntawm cov piam thaj los ntawm cov hmoov txhuv nplej siab, dextrins thiab maltose
Dab tsi yog qhov sib txawv ntawm cov kab ke glycosidic hauv cov hmoov txhuv nplej siab thiab cellulose?
Kev sib piv tag nrho Cov hmoov txhuv nplej siab thiab cellulose yog ob qho tib si polysaccharides. Lawv ob leeg yog tsim los ntawm cov piam thaj molecules. Tsis tas li, hmoov txhuv nplej siab tsuas yog muaj alpha-glucose thaum cellulose muaj tsuas yog beta-glucose. Cov hmoov txhuv nplej siab thiab cellulose ob leeg muaj 1-4 glycosidic bonds tab sis hmoov txhuv nplej siab tseem muaj 1-6 glycosidic bonds